Rota do Petisco 2017

A Rota do Petisco é um projeto de cariz cultural e recreativo que tem como principal objetivo a dinamização e a promoção da restauração e da gastronomia tradicional promovendo, simultaneamente, a animação social e cultural das localidades aderentes. Constitui um importante atrativo e enriquece a oferta turística da região promovendo a descoberta de novos sabores, desvendando receitas típicas e saberes ancestrais.
 

«A Rota do Petisco é uma oportunidade única para os estabelecimentos divulgarem a sua oferta e fidelizarem novos clientes, mais-valias essas que ultrapassam a própria iniciativa», salienta a associação Teia d’Impulsos, principal responsável pela organização deste evento.

Se quiser saber mais, consulte o website da Rota do Petisco ou envie as suas dúvidas através do email rotadopetisco@gmail.com.

Abertas inscrições para a Rota Solidária 2017

A Rota do Petisco vai voltar este ano trazendo consigo o impulso solidário dos petiscadores. Aliar a solidariedade à boa gastronomia é uma receita de sucesso desde 2013 e regressa este ano com a nova edição da Rota Solidária.

Esta iniciativa continuará a apoiar projectos sociais desenvolvidos por entidades sem fins lucrativos sediadas nos concelhos que integram a Rota do Petisco 2017 (Aljezur, Lagos, Vila do Bispo, Portimão, Lagoa, Monchique, Silves, Faro e Olhão).

As candidaturas para o apoio da Rota Solidária 2017 encontram-se abertas até ao próximo dia 1 de Março e deverão ser formalizadas através do preenchimento da Ficha de Candidatura disponível AQUI, a qual, depois de preenchida, deverá ser enviada para rotasolidaria@gmail.com.

Projectos nas áreas do desenvolvimento comunitário e social, da educação e capacitação, da inclusão social pela arte ou pelo desporto, bem como outros que visem o desenvolvimento socioeconómico das populações encontram-se abrangidos por esta iniciativa e poderão ser objecto de candidatura. Posteriormente, todas as candidaturas serão avaliadas por um júri especializado que seleccionará os projectos que irão beneficiar do apoio angariado através da Rota Solidária, bem como o montante desse mesmo apoio. Os critérios para essa selecção passarão pela relevância social, sustentabilidade e impacto do projecto, pelas parcerias conseguidas, pela relação custo-benefício e pelo número de pessoas directamente abrangidas pelo mesmo.

Para mais informações, o regulamento da Rota Solidária 2017 deverá ser consultado em www.teiadimpulsos.pt.

6ª Edição da Rota do Petisco chega a Portimão

Após a incursão por outras localidades do Barlavento algarvio, a 6ª edição da Rota do Petisco entra na sua terceira e etapa rainha e volta a fazer de Portimão a capital nacional do petisco com um vasto cardápio de sabores de fazer crescer água na boca e muitas outras propostas, especialmente apetecíveis para aqueles que apreciam bons momentos vividos à mesa. 

Portimão, que em 2011 viu nascer a Rota do Petisco, continua a abraçar esta iniciativa de forma especial, registando este ano a participação de 125 estabelecimentos aderentes, 105 na modalidade de “Petisco” e 20 na modalidade de “Doce Regional”, distribuídos por seis zonas do município, distinguidas por diferentes cores: Portimão- zona ribeirinha (zona azul, 18 estabelecimentos); Portimão Centro Norte (zona amarela, 29 estabelecimentos); Portimão Centro Sul (zona verde, 17 estabelecimentos); Portimão periferia (zona vermelha, 17 estabelecimentos) e na Praia da Rocha (zona laranja, 23 estabelecimentos) e Alvor (zona castanha, 21 estabelecimentos). 

Os mais novos voltam a não ser esquecidos na Rota dos Pequeninos onde 35 estabelecimentos apresentam uma ementa alternativa especialmente concebida para as crianças, ao mesmo preço da ementa principal da Rota, seja na modalidade de petisco (3€) seja na de doce regional (2€). 

Durante um mês, a Rota do Petisco irá marcar os dias e as noites de Portimão e desafiar os amantes da gastronomia a percorrerem as diferentes paragens de petisco ou doce regional que fazem parte desta verdadeira maratona gastronómica que promete trazer à rua, não só o apetite dos muitos petiscadores, como um ambiente de grande animação e convívio popular.

Rota do Petisco chega a Lagos e Aljezur no mês de Maio

A Rota do Petisco, que comemora este ano a 6.ª edição, vai alargar-se aos concelhos de Lagos e Aljezur, juntando-se a Monchique, Silves, Lagoa e Portimão com um vasto cardápio de propostas de fazer crescer água na boca.

“Na sua 6.ª edição, a Rota continua a crescer, desta vez tornando-se numa verdadeira odisseia de sabores a três partes”, refere a organização, a cargo da Associação Teia d’Impulsos.

Em 2016, a Rota do Petisco inicia-se oficialmente a 1 de maio, nos concelhos de Lagos e Aljezur, continua em Junho em Monchique, Silves e Lagoa, e termina em Setembro, no concelho de Portimão.

Com um número máximo de 80 inscrições para cada uma das etapas da Rota do Petisco, a organização já está a aceitar inscrições de estabelecimentos nos concelhos de Lagos e Aljezur, até ao final de Fevereiro, altura em que as mesmas serão validadas.

Nos últimos cinco anos, a Rota do Petisco afirmou-se como “uma referência no âmbito dos eventos gastronómicos no Algarve e revelou-se capaz de gerar um impacto económico muito significativo”. Só em 2015, o valor total das ementas vendidas aproximou-se dos 700 mil euros.

O modelo de funcionamento da Rota do Petisco mantém-se em 2016, com paragens nos estabelecimentos aderentes ao evento, os quais apresentam a sua ementa da Rota, na modalidade de «Petisco» (prato e bebida), com o preço unitário de 3 euros, e «Doce Regional», no valor de 2 euros.

Os “petiscadores” que quiserem participar deverão adquirir o passaporte da Rota nos postos de informação do evento ou nos estabelecimentos aderentes e a partir daqui escolher, deliciar-se e coleccionar carimbos por cada petisco consumido, podendo ganhar um brinde de participação ou habilitar-se a muitos prémios a sortear.

Tal como aconteceu o ano passado, o Passaporte da Rota do Petisco volta a ser solidário, revertendo o custo de 1 euro na sua aquisição exclusivamente para o apoio a sete projectos sociais promovidos por instituições locais.

A Rota dos Pequeninos volta a ser uma aposta, desafiando os estabelecimentos a apresentarem uma ementa alternativa especialmente concebida para as crianças, enquanto a Rota do Mundo, onde se divulgarão produtos de outras culturas, constitui mais uma novidade.

Os interessados em participar deverão entrar em contacto com a organização através do email rotadopetisco@gmail.com.

Clique aqui para conhecer o regulamento e ver a ficha de inscrição

Exposição "A Minha Marca na Rota" 2015

No próximo dia 30, pelas 18h00, a Casa Manuel Teixeira Gomes recebe a cerimónia de encerramento da Rota do Petisco 2015 com a inauguração da Exposição "A Minha Marca na Rota". O desafio foi lançado: Deixar a sua marca criativa na Rota, inspirando-se nos petiscos. 

A 5ª edição da Rota do Petisco terminou no dia 11 de outubro, depois de mais de cinco semanas de degustação dos sabores de Portimão, Alvor, Mexilhoeira Grande, Ferragudo, Silves e Monchique, generosamente regados com muita animação e temperados com uma pitada de convívio e bons momentos entre amigos.

Em relação à Rota da Ilustração, o desafio deste ano pretendia-se ilustrar a sensação de um sabor: doce ou salgado! Os criativos tinham apenas de usar o espaço disponível de um individual, criar a sua ilustração e habilitar-se a ganhar um workshop MODO! As melhores ilustrações foram selecionadas para esta exposição.

A Rota das Imagens SAGRES foi outro desafio colocado aos petiscadores da Rota do Petisco 2015 com o apoio André Mota – Fotografia e Vídeo. Através da expressão fotográfica, os participantes da Rota foram convidados a deixar a sua marca com três temas propostos: A Gastronomia na Rota do Petisco, A Animação na Rota do Petisco e A Sagres na Rota do Petisco.

Terminada a Rota do Petisco 2015, é tempo de balanço final e de conferir a realidade dos números por ocasião da festa de encerramento, marcada para 30 de outubro, pelas 18h00, na Casa Manuel Teixeira Gomes, para a qual estão convidados todos os interessados.

Na ocasião terá lugar o sorteio dos prémios destinados aos petiscadores mais assíduos e que validaram o seu Passaporte da Rota.

Já falta pouco para... a Rota do Petisco

Falta um mês para o regresso da Rota do Petisco. A partir de dia 4 de Setembro e até 11 de Outubro, a quinta edição da Rota do Petisco voltará a revelar as preciosidades gastronómicas do Algarve.

Este ano são 170 os estabelecimentos que participam no evento, prometendo variedade e qualidade em doses generosas.

Em 2015, a Rota chega ainda mais longe. Portimão, Praia da Rocha, Alvor, Mexilhoeira Grande, Ferragudo e Silves voltam a ser paragens obrigatórias, mas o apelo ao petisco também se fará ouvir da serra: Monchique é a novidade deste ano, com 11 estabelecimentos aderentes e muito sabor.