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quarta-feira, 9 de dezembro de 2015

«WINE EMOTIONS» celebra vinho, iguarias e arte em Lagoa

A sétima edição do evento anual «Wine Emotions – Wine, Food & Art Market» realiza-se no sábado, dia 12 de dezembro, às 14 horas, na Mexilhoeira da Carregação, concelho de Lagoa, com muitas novidades.

A iniciativa inaugura um novo espaço e conta com mais de 30 parceiros, entre marcas de vinho nacionais e internacionais, stands de gastronomia, e ainda uma exposição de arte pelos artistas holandeses Meinke Flessman e Eric de Bruijn.

João Marques, 33 anos, e Rafael Cavaco, 42 anos, são os sócios-gerentes à frente deste projeto que soma sete anos. Marques explica que a ideia do evento é «convidar os produtores que representamos a estarem presentes», num convívio informal com o público. «À entrada, os visitantes recebem um copo que poderão depois usar para a prova de vinhos com a presença e explicação dos seus produtores».

O evento tem ainda uma vertente solidária. Este ano, será a favor do Canil de Portimão. Cada um dos produtores de vinho presentes disponibilizará uma garrafa especial que irá a leilão. «O valor resultante irá reverter a favor da instituição», revela Marques.

A entrada tem um custo de dez euros, que poderá depois ser descontado em compras. O evento decorrerá no entre as 14 e às 19 horas, na urbanização de São Pedro, rua Poeta António Aleixo, Lote H, na Mexilhoeira da Carregação, concelho de Lagoa.

terça-feira, 18 de agosto de 2015

Licor de mel produzido em Portimão premiado em concurso inglês

O melhor licor de mel do prestigiado Concurso International Wine and Spirits Competition 2015, realizado em Londres, é algarvio, produzido pela família Cristina, de Portimão, desde 1955, “uma referência da licoraria portuguesa”.

O licor com brandy e mel «Cristinalda Especialidade do Algarve» acabou de ganhar uma medalha de ouro no International Wine and Spirit Competition (IWSC) 2015, anunciou a empresa, que comemora 60 anos.

“Não poderia haver melhor forma de celebrar o sexagésimo aniversário, já que para além da medalha de ouro, fomos também o melhor licor na categoria «Liqueurs Honey» e o único spirit português a conseguir chegar à fasquia dourada”, refere a família produtora, que entretanto já vai na terceira geração.

O prémio surge como “uma verdadeira homenagem ao inventor do licor”, Oliveiros Cristina, “que imaginou o produto e sempre transmitiu a importância do envelhecimento em cascos de carvalho e da escolha de mel português de elevada qualidade”.

A empresa perdeu o nome com o qual o produto foi batizado em 1955, mas afirma continuar “a produzir um licor de referência”, e que o novo nome, Dom Cristina, com lançamento para breve, “será um momento de afirmação inequívoco” da sua história.

O licor premiado é uma tradicional e antiga mistura de mel e medronho, aromatizada com plantas serranas, que se tornou, desde há 60 anos, popular entre gentes das serras algarvias.

“À cuidadosa mistura de todos os ingredientes altamente seleccionados, segue-se um período de envelhecimento em cascos de carvalho, outrora utilizados para o envelhecimento de vinho do Porto, por um período mínimo de seis meses. Segue-se a filtragem e o enchimento na tradicional garrafa. É um licor rico em sabor e volume, que se pode beber simples, com gelo e limão ou em cocktails”, descreve a família Cristina.

sexta-feira, 17 de julho de 2015

Fortaleza de Stª. Catarina recebe 2º Portimão Wine Tasting

O evento, que irá contar com a presença dos três produtores de vinhos de Portimão (Quinta da Penina, Quinta Morgado da Torre, Herdade dos Pimentéis) promete três dias de boas experiências, num ambiente descontraído e sofisticado, com destaque para as provas das colheitas locais e para a mostra e degustação de produtos regionais.

O Portimão Wine Tasting terá entrada livre e irá decorrer, sexta-feira e sábado entre as 19h00 e as 24h00, e domingo das 21h00 às 24h00. O copo de prova pode ser adquirido pelo valor 1,50 €, enquanto cada prova pode variar entre os 1,50 € (vinho de colheita) e os 2,00 € (vinho de reserva).

O objetivo desta iniciativa visa reforçar a importância da produção dos vinhos de Portimão, numa organização da ATP- Associação Turismo de Portimão com o apoio do Município de Portimão e da APS- Administração dos Portos de Sines e do Algarve.

quinta-feira, 16 de julho de 2015

Portimão Wine Festival

A Zona Ribeirinha de Alvor vai dar lugar ao Portimão Wine Festival, entre os dias 18 e 20 de Julho, associando áreas como o turismo, o vinho e a gastronomia.

O evento pretende promover a produção nacional junto do público, inspirar novos momentos de consumo e incentivar a curiosidade e interesse sobre o vinho, através de provas abertas das marcas representadas.

Os visitantes podem, com orientação profissional, experimentar a enogastronomia, existindo 40 espaços vocacionados para esse efeito. Ao longo dos três dias do evento será também possível assistir a várias sessões de showcooking no “Espaço Electrolux”.

O festival, organizado pela Mega Sensus, com a parceria institucional do município de Portimão, abre portas entre as 21h00 e as 1h00, com entrada livre, sendo que o copo de prova tem um custo de 3 euros.