ASAE apreende meia tonelada de carne imprópria

Em comunicado, a ASAE informa que na semana passada fiscalizou um estabelecimento de restauração e bebidas em Portimão, tendo sido "detetadas carcaças de leitão sem marca de salubridade, suspeitas de serem introduzidas na rede de consumo, provenientes de abate clandestino".

Segundo o mesmo comunicado, as carcaças foram, contudo, "consideradas conformes para alimentação animal, pelo que se procedeu à sua doação ao canil municipal de Portimão".

Na sequência da investigação, a ASAE confirmou a proveniência da carne, tendo sido fiscalizado o respetivo centro de abate, situado no distrito de Coimbra.

Na ocasião, foi apreendida "meia tonelada de carne de suíno (37 carcaças de suíno adulto e de leitão), sem marca de salubridade" e considerada imprópria para consumo humano, no valor aproximado de 1.600 euros.

"O inquérito crime prosseguirá com a determinação pelo Ministério Público do destino a dar à carne apreendida", acrescenta o comunicado.

Embalagens de carne fresca têm novas regras

Os rótulos das embalagens de carne fresca têm novas regras desde o inicio deste mês. 

A 1 de Abril entrou em vigor a obrigatoriedade dos rótulos de carne de ovinos, caprinos, suínos ou aves de capoeira, seja fresca ou congelada, indicarem os países onde o animal foi criado e abatido. Estas regras já existiam para a carne de vaca.

“No caso de os animais nascerem e serem criados e abatidos no mesmo país, o rótulo pode indicar simplesmente o país de origem”, indica a Comissão Europeia, que explica que as regras agora em vigor foram requeridas no âmbito do Regulamento Relativo à informação dos Consumidores sobre os Géneros Alimentícios de 2011, e aprovados pelos Estados-Membros em Dezembro de 2013.

“Reflectem o interesse dos consumidores, nomeadamente em relação ao local onde os animais são criados, evitando encargos e custos adicionais importantes para a cadeia de abastecimento”, conclui.